tiistai, 17. joulukuu 2013

Kotona taas keittokirjojen parissa

Nyt pääsee taas käyttämään blogia sen oikeaan tarkoitukseen, eli reseptien tallentamiseen :3 kirjoja kun on niin painava kuskata maasta toiseen. Eli tässä reseptejä, joita en ole viel kokeillut, mutta tarkoituksena olisi. Kaikki ohjeet on siis otettu keittokirjasta.


Punajuuri-camembertpiirakka

IMG_3578-normal.jpg

Kirjasta Suolaiset ja makeat piirakat (Gummerus)


  • 25 g voita
  • 2 rkl hunajaa
  • 3 punasipulia ohueksi viipaloituna
  • 3 dl punaviiniä
  • 500 g keitettyjä punajuurilohkoja
  • 3 rk silputtua timjamia (jätä oksia koristeluun)
  • 375 g tuoretta tai sulatettua voitaikinaa
  • 150 g camembert-juustoa paloina
  • suolaa ja pippuria


1. Sulata voi ja hunaja suuressa kasarissa. Lisää sipulit ja keitä ne keskilämmöllä kypsiksi. Lisää punaviini, mausta reilusti suolalla ja pippurilla ja jätä seos hautumaan kunnes se on keittynyt kokoon vähintään puoleen alkuperäisestä määrästä.

2. Lisää punajuuret ja hauduta edelleen, kunnes neste on keittynyt kokoon paksuksi ja kiiltäväksi. Nosta kasari pois liedeltä, sekoita joukkoon puolet timjamista ja jätä täyte hetkeksi jäähtymään.

3. Kauli taikina ja nosta se leivinpaperin päälle uunipellille. Vedä terävällä veitsellä viilto taikinalevyn jokaiselle sivulle noin 2,5cm päähän taikinan reunasta, varo kuitenkin leikkaamasta taikinan läpi.

4. Lusikoi täyte pohjan päälle niin, että veitsellä merkitty reuna jää tyhjäksi. Ripottele juustonpalat ja loput timjamisilpusta piirakan päälle. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia, kunnes taikina on noussut ja juusto kuplii. Koristele piirakka tuoreella timjamilla.


IMG_3580-normal.jpg


Helppo voitaikina


  • 250 g vehnäjauhoja
  • hyppysellinen suolaa
  • 175 g lähes jäistä voita
  • 2tl sitruunamehua sekoitettuna 1,5 dl:aan jäävettä


1. Siivilöi jauhot ja suola kulhoon. Pitele voita kylmin käsin tai pidä kiinni suojapaperista ja raasta voi jauhojen joukkoon. Toimi nopeasti, ettei kätesi lämpö ehdi pehmentää voita.

2. Sekoita raastettu voi jauhoihin ja ripottele päälle vain sen verran vettä, että seos alkaa muodostua taikinaksi.

3. Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle työtasolle ja kauli suorakaiteen muotoiseksi levyksi, jonka pituus on noin kolme kertaa suurempi kuin leveys.

4. Taita kolmannes taikinasta levyn keskelle ja toinen kolmannes taitoksen päälle. Kauli taikinaa kevyesti reunoilta niin, että kerrokset sulkeutuvat. Vie taikina jäähtymään noin puoleksi tunniksi ennen leipomista.




Filopiiraat paprikalla ja pancetta-pekonilla täytettyinä

Näitä tein joskus Tallinnassa välipalaksi :3 Hyviä oli, mutta kananmunista en niin välittänyt, niitä on tullut syötyä vähän liikaa yhdeksi elämäksi. Näitä tulee kuusi.


  • 6-8 arkkia filotaikinaa, jotka on leikattu noin 10 x 10 cm:n neliöiksi
  • 25 g voisulaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 125 g pancetta-pekonia viipaleina
  • 1 suuri punainen paprika, siemenet poistettuina ja karkeaksi pilkottuna
  • 1 punasipuli karkeaksi hakattuna
  • 1 tl chilipippuria
  • 1 dl paseerattua tomaattia
  • 6 kananmunaa
  • 50 g Gruyére-juustoraastetta


1. Voitele filotaikinasta leikatut neliöt voisulalla ja asettele kolme neliötä päällekkäin kulmittain niin, että saat taikinasta kuusi pinoa. Painele jokainen pino piirasvuokaan, joiden halkaisija on noin 10cm. Paista pohjia uunissa noin 8-10 minuuttia.

2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää joukkoon pekoni, paprika, sipuli ja chili. Paista seosta noin 8 minuuttia, kunnes se on kunnolla kuumentunut.

3. Nosta pannu liedeltä ja sekoita joukkoon paseerattu tomaatti. Jaa täyte vuokiin ja paina keskelle täytettä pieni kuoppa.

4. Riko muna keskelle jokaisen piirakan täytettä. Paista uunissa 20 minuuttia 200 asteessa.


IMG_3584-normal.jpg

Suolaiset ja makeat piirakat (Gummerus)


Ruma valo tossa noi, yöllä on epäkiva kuvata mitään.




Vadelma-mantelipiirakka


  • 175 g sokeritonta piirakkataikinaa
  • 3 rkl siemenetöntä vadelmahilloa
  • 75 g sulatettua voita
  • 75 g mantelirouhetta
  • muutama tippa manteliesanssia
  • 25 g mantelilastuja
  • 50 g siivilöityä tomusokeria


1. Valmista taikina. Kaulitse se ja painele piirakkavuokaan, jonka halkaisija on noin 23 cm. Anna taikinan levätä viileässä 30 minuuttia.

2. Levitä hillo piirakkapohjalle. Vatkaa munat ja hienosokeri ilmavaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon sulatettu voi ja sekoita mukaan mantelirouhe ja manteliesanssi.

3. Kaada täyte piirakkapohjalle ja ripottele päälle mantelilastut. Paista piirakkaa uunissa 35-40 minuuttia 190 asteessa, kunnes taikina on rapeaa ja täyte kiinteää. Anna piirakan jäähtyä.

4. Sekoita tomusokeriin pienessä kulhossa muutama tippa vettä ja pursota sokeriseosta koristeeksi piirakan pinnalle.


IMG_3585-normal.jpg

Suolaiset ja makeat piirakat (Gummerus)


Sokeriton piirakkataikina


  • 200 g vehnäjauhoja
  • hyppysellinen suolaa
  • 100 g rasvaa, esimerkiksi puolet voita ja puolet kasvirasvaa
  • 1 munankeltuainen
  • 2-3 rkl jäävettä


1. Siivilöi jauhot ja suola kulhoon. Leikkaa rasva kuutioiksi ja lisää se jauhoihin.

2. Sekoita rasva nyppimällä se sormin tasaisesti jauhoihin, kunnes seoksesta tulee murumaista.

3. Lisää munankeltuainen ja sekoita seosta leveäkärkisellä veitsellä, kunnes se alkaa muodostua taikinaksi. Lisää tarvittaessa ripaus vettä, että taikinasta tulee kiinteää.

4. Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle työtasolle ja painele se kevyesti kasaan. Anna taikinan levätä kylmässä noin puoli tuntia ennen leipomista.




Sitruuna-passionhedelmäpiirakka


  • 175 g makeaa murotaikinaa
  • 4 munaa
  • 50 g sokeria
  • 1,5 dl kuohukermaa
  • 3 sitruunan mehu ja hienoksi raastettu kuori

Koristeluun:

  • 3 passionhedelmän siemenet
  • 1,5 dl kuohukermaa löysäksi vaahdoksi vatkattuna


1. Valmista taikina. Kauli taikina ja painele se aaltoreunaiseen piirakkavuokaan, jonka halkaisija on 20 cm. Anna taikinan levätä viileässä 30 minuuttia ja siisti reunat veitsellä. Esipaista piirakkaa 200 asteessa noin 15 minuuttia paistokuulia käyttäen. Poista painot ja paperi ja paista pohjaa vielä 5 minuuttia.

2. Valmista täyte. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon kerma, sitruunamehu ja sitruunankuori.

3. Kaada täyte piirakkapohjalle. Tasoita pinta ja paista piirakkaa 160 asteessa 25-30 minuuttia, kunnes täyte on alkanut kiinteytyä. Anna jäähtyä.

4. Sekoita kahden passionhedelmän siemenet vatkatun kerman joukkoon ja lusikoi kerma piirakan pinnalle. Ripottele pinnalle vielä yhden hedelmän siemenet ja tarjoile piirakka tunnin sisään leipomisesta.


IMG_3586-normal.jpg

Suolaiset ja makeat piirakat (Gummerus)


Makea murotaikina


  • 175 g vehnäjauhoja
  • hyppysellinen suolaa
  • 75 g hieman pehmennyttä, suolatonta voita
  • 2 munankeltuaista
  • 1 rkl kylmää vettä
  • 40 g sokeria


1. Siivilöi jauhot ja suola kasaksi viileälle työtasolle ja paina jauhoihin kuoppa.

2. Lisää kuoppaan voi, munankeltuaiset, vesi ja sokeri. Sekoita ainekset sormin karkeaksi seokseksi, joka alkaa muistuttamaan munakokkelia.

3. Nypi jauhot sormin seoksen joukkoon, kunnes taikinasta tulee sileää. Painele taikina varovasti palloksi ja kääri se talouskelmuun. Anna taikinan levätä kylmässä noin puoli tuntia ennen leipomista.




Viikunapiiraat


  • 400 g makeaa murotaikinaa
  • 125 g sokeria
  • 1 halkaistu vaniljatanko
  • 1,5 dl appelsiinimehua
  • 6 tuoretta viikunaa lohkottuina
  • 125 g mantelirouhetta
  • 50 g voita
  • 3 keskikokoista munaa vatkattuina
  • 5 rkl luumuhilloa
  • tomusokeria koristeluun
  • kermavaahtoa tai ranskankermaa tarjoiluun


1. Valmista murotaikina. Kauli taikina ja painele se irtopohjavuokaan, jonka halkaisija on 20 cm tai neljään pienempään vuokaan. Vie taikina viileään lepäämään 30 minuutiksi ja esipaista sitten piirakkapohjaa 15 minuuttia.

2. Vatkaa voi ja 75 g sokeria vaahdoksi. Lisää vatkattu muna joukkoon vähitellen. Vatkaa hyvin ja lisää joukkoon mantelirouhe. Levitä hillo piirakkapohjille ja lusikoi täyte hillon päälle. Asettele viikunaviipaleet pinnalle.

3. Paista pieniä vuokia 10-12 minuuttia ja suurta vuokaa 20 minuuttia tai kunnes täyte on kohonnut ja kiinteää. Kaada loput sokerit kasariin ja lisää mukaan vaniljatanko ja appelsiinimehu. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut. Keitä seos kokoon. Levitä kastike viikunoille ja anna piiraiden jäähtyä. Sirottele päälle tomusokeria ja tarjoile paksuksi vatkatun kermavaahdon tai ranskankerman kera.


IMG_3588-normal.jpg

Suolaiset ja makeat piirakat (Gummerus)

keskiviikko, 27. marraskuu 2013

HACK-HITS für jeden Tag!

Jaa, tämä ei sen kummempi postaus kun että kaverini lähetti naamakirjassa tälläisen linkin. Olin samalla lukemassa reseptivihkosta ja sattui hassu sattuma.

Snapshot_20131111_1-normal.jpg

Ei mulla muuta, menen nukkumaan. Särkee päähän. Öitä!

keskiviikko, 27. marraskuu 2013

Saarlandin Suuri Salaisuus aka Makkarakastiketta à la Fancy Pants

Tämä ruoka on aivan liian maittavaa säilytettäväksi jääkaapissa yhteenkään huomiseen. Jos tästä kohta lihotaan, syynä tämä:

Photo0116-normal.jpg

Naja, ei ehkä kaunein kuva, varsinkaan vanhalla nokialaisella otettuna.

Ja mitäs tähän sitten tarvitaan?

  • lenkkimakkaraa
  • jauhoja
  • kuivaa punaviiniä (osta koko pullo ja lirautan niin että tuntuu hyvältä)
  • 2dl kermaa
  • 2dl kermaviiliä tai smetanaa riippuen kuinka hapanta haluaa (Huom! Peittää punaviinin makua, kunnon alottelevalle alkoholistille siis vähemmän hapanta)
  • sipuli tai kaksi
  • reippaasti valkosipulia, sellaset kolme kynttä on erittäin jepa
  • pippuria, Maggi -maustetta, tuoretta ruohosipulia jonkun verran päälle heitettäväksi
  • kasvisliemikuutio tai -tiivistettä ja vettä
  • spätzleä


Leikkaa lenkki siivuiksi ja vielä puolikuiksi. Kulhossa kaada joukkoon jonkun verran jauhoja ja heiluttele niin, että peittyvät tasaisesti. Tuhoa sibulat ja valkosibulat. Voita kattilaan ja kossu pakkaseen, eiku siis voita pannuun. Parempi ehkä ottaa kaks kun on noita lenkkimakkaranpalasia kuitenkin sen verran paljon. Tiedät mitä tehdä sipuleille, ja niitten makkaroitten kanssa... Jauhojen kanssa pitäisi tulla kiva rapea pinta :3

Kun tämä rupeama näyttää kunnolliselta, heitä maksusibulat isoon kattilaan ja kaada punaviiniä tarpeeksi. Kahden desin pullolla tuli kerran ihan liian vähän makua :( Sitten keittele punkkua hetki kasaan, tässä vaiheessa koko keittiö tuoksuu taivaalliselle :3 Heitä kermat sekaan ja anna paksuuntua pienemmällä lämmöllä. Mausta Magilla ja pippurilla.

Kiehauta vesi ja kasvisliemimikälie. Lisää spätzlet ja anna kiehua minuutti tai kaksi, valuta vesi ja tarjoile samantien. Syö.

lauantai, 2. marraskuu 2013

Kun kerran vauhtiin päästiin..

Jos tässä nyt otettais sitten kiinni viimisen kuukauden tapahtumat. Tämän piti olla ensimmäisen viikon päivitys, sitten ensimmäisen kuukauden päivitys, mutta siitäkin nyt kulunut yli viikko.

IMG_3431-normal.jpg

Tästähän tämä elämä alkoi.

IMG_3463-normal.jpg

Aivan aluksihan tuli tämä katu tutuksi - Planken. "Yo dawg, we heard you like planking so we put 'planking' on your Planken, so you can plank while you Plank". Ei mitää hajua mitä selitän enää...

Mannheimiin muuttaessa googletin ravintoloita, joista tein Pinterest -boardin. Eräs maanantaiaamu juoksin maistraattiin ilmoittamaan osoitteen - kamalan töykeitä ihmisiä; aika varmasti väärä ammatti. Sen jälkeen menin hakemaan aamupalaleivän ennen koulun alkua tuosta leipomosta kuvassa - aivan kamala palvelu. Tilasin leivän ja laittikolan. "Hae kolas ite!". No Max reippaana tyttönä hakee kolansa maksettuaan, ja ensimmäisen työkaveri huutaa "se on sitten muuten maksettava!!!". Kuinka monta leipomon naista voi kokiksen tilauksella suututtaa? Beats me.. Seuraavana aamuna oli mentävä takaisin maistraattiin hakemaan ensimmäisen lukukauden ilmainen junalippu. Tiistait sujuikin saksalaisilta jo paljon paremmin, ja kun kellokin oli vielä niin vähän, päätin tsekata Pinterest -listan ensimmäisen paikan: Dolceamaron.

Photo0111-normal.jpg

Businessmiehiä aamupalalla :3

Photo0110-normal.jpg

Musiikki ja tunnelma oli juuri Maxille sopiva, mutta mietin kyllä vähän että erotunko joukosta. Kahvila kun on vähän hienostuneempi ainakin olevinaan. Mutta palvelu oli loppujen lopuksi ihan mukavaa. Aamupalasetti kahvilla ja ciabattalla oli erittäin jepa, harmiksi vain pöytäni ympärillä pörräsi kamala kasa banaanikärpäsiä :( Jäi läksyjen lukeminen ja syöminen vähän toissijaiseksi siinä huitoessa.

Photo0112-normal.jpg

Olisin kovin mielelläni halunnut paremman kuvan naisten huoneesta, mutta Nokian vanha puhelin ja himmeä valaistus eivät oikein sovi yks yhteen. Sisustus kahvilassa oli kuitenkin melkein paras osa kokemusta.

Photo0115-normal.jpg

Kahvila sijaitsee aivan Wasserturmin äärellä, yksisuuntaisen kadun toisella puolen. Taas sai kirota, että jätti kameran kotiin. Aamuaurinko kun osui Wasserturmin suihkulähteeseen niin kauniisti - näytti kuin koko vesi olisi kimallellut. Mannheimissa saisi aina paistaa aurinko..

Photo0114-normal.jpg

Rosengarten

IMG_3466-normal.jpg

Seuraava matkavinkki sopii muihinkin kaupunkeihin. Jos viski, liköörit tai öljyt kiinnostavat, useissa suurkaupungeissa on liike nimeltä Vom Fass, elikkä Hanasta.

IMG_3467-normal.jpg

Vom Fassin hyvä puoli on, ettei tarvitse ostaa isoja pulloja vain kokeillakseen esimerkiksi uutta viskilajia, vaan myytävät alkavat pienistä taskukokoisista täytettävistä puteleista. Huom. kuvassa myös komea kamerani.

IMG_3468-normal.jpg




Seuraavana Things I want to do in Mannheim -listalla oli  Mémoires d'Indochine. Synttärit tuli, ja sen mukana 4 tunnin hyppytunti. Toki aamulla tuli ihan hyvästä syystä nukuttua tunti tai pari pommiin. Hups, nuhtelin itseäni ja sanoin, että jos ei tavat parannu, joudun palauttamaan itselleni ostaman lahjan takaisin liikkeeseen. Enää ei ole tullut myöhästeltyä.

Mémoires d'Indochine on pienikokoinen aasialainen ravintola. Saavuimme luokkakaverieni kanssa juuri kahdeltatoista, jolloin ovet aukesivat. Kymmenen minuuttia myöhemmin pöydän löytäminen olisi ollut mahdotonta, niin opiskelijat kuin liikemiehet vyöryivät lounaalle. Onneksi ravintolasta taitaa myös saada ruokansa take awayna.

Suurena ankan ystävänä tilasin itselleni sellaisen. Ruoka oli erittäin hyvää :3 Mutta tästäkin paikasta on kyllä sanottava muutama vähän ei niin mairitteleva sana. Ensinnäkin, vaatteni haisivat koko loppupäivän aivan uppokeitetyiltä; taitaa ensikerralla tulla ruoka mukaan. Toiseksi, joukossamme oli pähkinäallergikko, joka tilasi annoksen, missä oli suolapähkinöitä. Niitä kun ei ollut listattu menuuseen. Selitimme tilanteen tarjoilijalle, joka oli erittäin pahoillaan ja hoiti tilanteen erittäin ammattimaisesti. Palvelussa ei siis vikaa, mutta allergikon parempi kysyä annoksesta ennen tilaamista.


Kuva0041-normal.jpg

Synttäreitä juhlittiin kolme iltaa putkeen. Tässä taideteos keskimmäiseltä.


Mitä muuta Mannheimiin sitten kuuluu? Tässä muutama kuva kotielosta. Ehkä sitä noutaruuan hakua täytyy sittenkin harkita kahdesti...

IMG_3488-normal.jpg

Ruoka ja haarukka tappeli; ruoka voitti.

Sitten siitä sisustuksesta:

IMG_3490-normal.jpg

Tässä työpöytäni. Huomioi inspiroiva viesti seinällä.

IMG_3489-normal.jpg

Tässä viereinen seinä. Tämä viesti sen sijaan ilmoittaa selvällä saksan kielellä, että huone tulisi siivota. Myös kauniit opiskelumuistiinpanot ovat päässeet kuvaan.



Ja miten se koulun käynti sitten alkoi? No Bar hoppingilla tietty.. Tallinnassa me kutsuttiin sitä kyllä pubcrawliksi, ja meininkikin oli vähän rajumpi.

IMG_3469-normal.jpg

Ensimmäisenä saavuimma Barriosiin, joka myös löytyi Pinterest -listalta. Kyseessä on texmex-latino vaikutteinen paikka. Oli kuitenkin niin kiire juosta paikasta toiseen, että tyydyimme vain cocktaileihin. Meitä kuitenkin oli kolme mainittavan kokoista seuruetta, että lupasivat kaksi yhden hinnalla. Kierot huijasivat intialaisen, jolla ei alkoholin juomisesta ollut paljon kokemusta, tilaamaan kaksi jumbo Long Island Ice Teata. Häntä ei sitten nähty enää tämän jälkeen.

Ruoan tuoksu sisään astuttaessa oli huumaava. Kaikille tuli nälkä, niin myös vieressäni istuvalle tuoreelle luokkakaverille. Kerroin hänelle että laukussani on koskematon kaupasta ostettu Club Sandwich. Eipä aikaakaan kun se oli hotkaistu pois ilmoilta, ja näin sain ensimmäisen ystävän koulusta :D

Eilen tuli käytyä Barriosissa vihdoin syömässä. Illalla myös tämä ravintola täyttyy nopeasti. Olimme kolmas pöytä avaamisen jälkeen, ja kun seuraavan kerran käännyin ympäri, ei yhtään pöytää ollut enää vapaana. Eli, Mannheimissa on hyvä varata pöytä tai saapua ajoissa. Mutta siitä ruokailukokemuksesta enemmän, itse tilasin Jambalaya con Gambasin. Oli hyvää ja valtavan kokoinen annos, mutta katoppas. Kaikki uppos :3 Jälkiruokalistaa ei ole, siirryin alkoholittomiin cocktaileihin. Oliko se seitsemästä mihin virallinen Happy Hour..

IMG_3472-normal.jpg

Surullisen kuuluisa Long Island Ice Tea

IMG_3471-normal.jpg

Mojitossani kasvoi puu


Ja bar hopping matka jatkui. Seuraavaksi suuntana oli Shooter's. Nyt täytyy sanoa, että jokaisessa kaupungissa vanhempien luonta poismuuton jälkeen on ollut Shooter's. Frankfurtissa, jonne menimme töitten jälkeen odottamaan aamujunaa muutaman oluen ja party platen äärelle; Tallinnassa Bermudan kolmiossa - halpoja shottilautasia; sekä nyt Mannheimissa. En tiedä, että tuleeko sitä sitten muutettua vahingossa aina Shooter's -kaupunkiin vai jos sitä muuttaisi Shooter's vapaaseen kaupunkiin, niin pykättäiskö sinne sitten äkkiä sellainen?

IMG_3475-normal.jpg

Ylläripylläri shotteja, ja tahmanen kädenjälki

IMG_3473-normal.jpg

Max maistui ihan Listerinelle. Ja Rambosta tulee kuulemma baarimikko huutamaan tilaajalle naamapunaisena. Suuri mysteeri on, että mihin näistä juomista kuuluu bobbycarilla baarin ympäri ajo. Sellainenkin on. Eli varovaisuutta tilatessa!

IMG_3474-normal.jpg


Seuraavana Stars, joka on korkealla Mannheimin kattojen yläpuolella.

IMG_3486-normal.jpg

Puolistakaan näistä ihmisistä ei ole mitään hajua keitä he ovat :D Jotain ylempi tai rinnakkaisluokkalaisia.

IMG_3481-normal.jpg

Starsissa kaikki cocktailit on nimetty julkimoiden mukaan. Max no shame tilaa: "Hi! I'd live Ryan Gosling, but if that's a bit hard to arrange, I'll settle for a drink". Baarimikottaren ilme oli vähän ihmetystä täynnä.

IMG_3485-normal.jpg

Ryan oli sweet :3 ja mehukas :D En tiedä Mannheimissa cocktailia tilatessa, että tilaako sitä alkoholia hedelmillä vai hedelmäsalaatin alkoholilla.. Ryan Gosling oli kyllä melko näyttävä :D



Nyt pitää pitää kiirettä, kun olisi lähdettävä Heidelbergin kautta Gießeniin ystäviä tapaamaan, ja ovesta tulisi olla ulkona alle vartissa.


Mutta mutta.. Starsista yhtämoisella kiireella jatkui matka Timesiin. Kaikki kolme seuruetta päättivät matkansa sinne, eikä joukkoon tainnut koulumme ulkopuolisia eksyä. Olihan päivänä tietysti tiistai 1.10. :D


Jotenkin siinä pääsi käymään niin, että minä ja ystäväni olimme viimiset lähtiät aamulla. Itselläni oli vapaa päivä mutta kaverilta jäi tunnilla käynti tapahtumatta :D Nukkua kun olisi kerennyt puoli tuntia. Tsot tsot!

IMG_3487-normal.jpg

DJ heipattelee..

Jostain kumman syystä noilla seinillä ei roiku kelloa Helsingin ajassa. On vaan New York, Pariisi, Sydney, Berliini ja yms yms. Että se oli sitten sellainen reissu. Seuraava kerta Timesissa oli ensimmäinen synttärinjuhlinta ilta. Sinäkin päivänä joku toinen kouluista oli pubcrawlaamassa. Mutta nyt on juostava.

Ciao ciao, bitches :*

lauantai, 2. marraskuu 2013

Sorisorisorisori!

No tää kirjotteluhan on viime aikoina jäänyt vähän vähemmälle. Koulukiireitä pukkaa; tälläkin viikolla vain neljä päivää, mutta niihin mahtui 4 koetta ja esitelmä sekä tutustuminen yhteen koulun yhteistyökumppaneista.

Viikonlopun tullessa oli pakko keksiä jotain rentouttavaa tekemistä, ja mikäs sen parempaa kuin matka Ikeaan :3 Keltaiseen kassiin tarttui jo vaikka mitä matkalla, mutta hirveän viikonloppujonon hännillä luovutin, ja kasvatin samalla ruokapuolen budjettia :3


IMG_3512-normal.jpg

Tässä kaikennäköistä ulkosuomalaisen herkkua :3

Kokosbollarna :3

Silakanmätiä :3

Sinappi-tillikastike lohelle :3

Raakaa piparitaikinaa!!! :3

Puolukkamehutiiviste

Ruusunmarjajuoma, siitä taijotaan ruusunmarjakiisseli :3

Omenaglögi :3

Lapin rieskaa

Kermakastike lihapullille; kastikkeita tehdessä ei enää riitä keskittymiskykyä niin koskaan :D

SEKÄ savustettua poroa :3


IMG_3514-normal.jpg

Kyllä tästä vielä kalu tulee. Vaikkei samaa lihaa kuin yleensä, ni kyllä tästä vielä poropiirakka vääntyy! :3


IMG_3513-normal.jpg

Ei muuta kuin joulunodotukseen kun Halloweenista kerran selvittiin :)

IMG_3503-normal.jpg

Kuva aidosta 'Flappergirl'istä 1920-luvulta. Huom. mustavalkoinen kuva ja ajalle tyypillinen typerä ilme.

IMG_3505-normal.jpg

Myös nenättömyys oli erittäin 'in' Charlestonia tanssittaessa.

Jos ihan totta puhutaan, niin ei se Halloween kyllä ihan ongelmitta sujunut. Hyppytunnilla oli kokattava, syötävä, tehtävä koe, ja kovasti yritin myös löytää pitkiä iltapukuun sopivia satiinihansikkaita. Jälkimmäinen ei vain ollut niin helppoa. Kiersin niin Kaufhofit, Engelhornin että Peek & Cloppenburgin, mutta ei niin ei; ei edes turkkilaisten juhlavaateliikkeistä - niissä oli vain huiveja. Eikä taida toi saksalaisten englannin taito olla ihan riittävää luokkaa. Hansikkaitten sijaan kun esiteltiin iltalaukkuja ja ihan itse niitä iltapukuja. Eräs yritti jopa myydä rukkasia. Hiivin salakavalasti pois kesken esitelmöinnin - oli toki erittäin kaunis beige mekko mustalla helmalla parilla sadalla. Jos se sisko taas menis joskus naimisiin, vink vink ;)

Luovuttaneena tarvoin Paradeplatzin suuntaan kun matkan varrella sattui Erdbeermund -niminen sex shop :D Ajattelin, että jos ei täältä löy'y, niin sitten on jo kerkein aika mennä kotiin valmistelemaan loppua ruumiista illan juhliin.

"Hey, do you have gloves?"

"Yes, here. Black, red or made of lace?"

"Black"

"16,90€"

"Here"

"Thank you"

Ei se sitten vihdoin ollutkaan ihan niin vaikeeta :D Ja sitten niihin surullisiin uutisiin. Viimisestä baarista lähdettäessä huomasin, etteivät shottien juonnin aika riisutut hansikkaat enää olleetkaan takin taskussa. Oli niistä ainakin hetki iloa...

Photo0135-normal.jpg

Vähän sottainen huone ja erittäin komea nokialainen. Ratikkapysäkillä tuli muuten vastaan toinen flappergirl ja Jessica Rabbit. Omassa illanviettoseurueessa oli neljä ihmistä, joista kaksi pukeutui Halloweeniksi ihan vaan itsekseen. Toiselta kyllä tippui maissia syödessä hammas, ehkä se oli Halloweeniä riittämiin. Lisäkseni sentään yksi oli vaivautunut. Meksikolainen luokkakaverini vaelti Mannheimin yössä Sombrero päässä. Sillä kyllä sai pojilta huomiota, harmi vain että meksikolainen on itsekin miespuolinen :D

--------

Photo0136-normal.jpg

What are this? Dala yksisarvinen?

Photo0137-normal.jpg

Tähän tulee tuleva Tiffany's kokoelmani

Photo0138-normal.jpg

Ja tänne Chanelin laukut.

IMG_2113-normal.jpg

Aamupala Tiffanysilla toukokuun lopulta. Kyllä se tästä, ainakin tiedän, missä kaupungissa voi kokoelman kasvattamisen aloittaa. Vastaushan on Frankfurt.